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REDUÇÃO DE GORDURA CLEAN LABEL DELYTE SUBSTITUTOS DE GORDURA

Substituto de gordura Clean Label. Os consumidores esperam produtos saudá-veis e saborosos. Nossos substitutos de gordura de etiqueta limpa, Delyte, podem reduzir até 50% de todos os tipos de gordura em uma variedade de apli-cações, incluindo produtos da panificação, caldas e coberturas, sopas e molhos, além de melhorar o sabor e a textura.

A ciência por trás disso:

A linha Delyte foi projetada especificamente para imitar a funcionalidade da gordura. Ao analisar o papel das gorduras nas diversas aplicações, o Delyte foi desenvolvido para substituir todas as gorduras mantendo a mesma textura, volume e sabor que o produto padrão.

Onde posso usar este produto?

Delyte pode ser usado em uma ampla gama de aplicações, incluindo:

Aplicações
  • Bolos e Muffins
  • Sopas e molhos
  • Cremes de manteiga, recheios e coberturas
  • Padarias
  • Caldas e coberturas
  • Pastelarias
  • Lacticínios
  • Sorvetes e sobremesas congeladas
  • Carnes processadas
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