Substituto de gordura Clean Label. Os consumidores esperam produtos saudá-veis e saborosos. Nossos substitutos de gordura de etiqueta limpa, Delyte, podem reduzir até 50% de todos os tipos de gordura em uma variedade de apli-cações, incluindo produtos da panificação, caldas e coberturas, sopas e molhos, além de melhorar o sabor e a textura.
A ciência por trás disso:
A linha Delyte foi projetada especificamente para imitar a funcionalidade da gordura. Ao analisar o papel das gorduras nas diversas aplicações, o Delyte foi desenvolvido para substituir todas as gorduras mantendo a mesma textura, volume e sabor que o produto padrão.
Onde posso usar este produto?
Delyte pode ser usado em uma ampla gama de aplicações, incluindo: