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SUBSTITUTO DE OVO CLEAN LABEL - OVAPROX

Você está procurando desenvolver produtos veganos? Ou você está tentando se proteger de aumentos imprevisíveis de preços no ovo? O Ovaprox oferece reposição parcial ou total de ovos em formas secas ou líquidas. Pode ser usado em várias aplicações.

A ciência por trás disso:

A linha Ovaprox foi projetada para substituir ovos na indústria de panificação e molhos. Foi desenvolvido para aplicações específicas para fornecer o mesmo volume, textura, sensação na boca e função geral do ovo, substituindo-o parcial ou até totalmente.

Onde posso usar este produto?

Ovaprox pode ser usado em uma ampla gama de aplicações, incluindo:

Aplicações
  • Bolos e Muffins
  • Panquecas
  • Waffles
  • Pré-misturas
  • Concentrados
  • Maionese
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