A linha Complex apresenta proteínas de alta qualidade que emulsificam e promovem a ligação entre ingredientes funcionais em alternativas veganas a carne, carnes processadas e em produtos de panificação.

A ciência por trás disso:

Os ingredientes da Linha Complex foram desenvolvidos  especialmente para oferecer uma variedade de propriedades funcionais. São ingredientes versáteis a base de proteínas que promovem qualidade nutricional e soluções em aplicação.

Onde posso usar este produto?

Complex pode ser usado em uma ampla gama de aplicações, incluindo: